Чем отличаются не-IgE-опосредованные пищевые аллергии от IgE-опосредованных?

Не-IgE-опосредованные пищевые аллергии вовлекают Т-клетки и другие иммунные пути, приводя к отсроченным реакциям, которые могут проявляться через часы или дни после воздействия. Хотя они менее опасны в краткосрочной перспективе, они могут вызывать хронические нарушения, как это видно при синдроме энтероколита, вызванного пищевыми белками.