Что говорят исследования о влиянии алкоголя на окисление жиров?

Исследования, такие как исследование Сайлера, Ниса и Хеллерстайна, показывают, что умеренное потребление алкоголя может снизить окисление жиров примерно на 79% во время метаболизма алкоголя. Это указывает на то, что эффекты алкоголя на потерю жира более значительны, чем просто калории, которые он предоставляет.