Как гормоны голода влияют на поддержание веса после диеты?

После диеты гормоны голода, такие как лептин и грелин, остаются повышенными в течение месяцев, делая 'вне диеты' среду более привлекательной и соблазнительной. Без постоянной структуры питания для управления этим физиологическим притяжением люди, вероятно, снова наберут потерянный вес. Важно понимать, что биологические ответы не сбрасываются просто потому, что диета закончена.