Питание и едаГлава 5: Математика калорий: Якорь, Рычаг и Клей

Каков состав меда в отношении сахаров?

Сначала короткий ответ. Полная логика — в главе.

Ответ

Калорийный состав меда составляет примерно 80% сахаров по весу, включая около 38–40% фруктозы и 31–35% глюкозы, а также небольшие количества сахарозы и олигосахаридов. Остальные 20% составляют в основном вода, что подчеркивает его высокое содержание сахара.

Связанная главаГлава 5: Математика калорий: Якорь, Рычаг и Клей

Этот ответ принадлежит главе, а не живёт отдельно. Иди в главу, если нужен полный контекст.