Каково значение резистентного крахмала в рационе?

Резистентный крахмал — это тип углеводов, который не переваривается в тонком кишечнике и может оказывать положительное влияние на здоровье кишечника. Его можно тестировать с помощью глюкометра, чтобы сравнить его эффекты с обычным крахмалом.