Каковы были результаты исследования 2019 года Холла и др. относительно ультраобработанных диет?

Исследование 2019 года Холла и др. показало, что люди, потребляющие ультраобработанную диету, потребляли примерно на 500 ккал больше в день и набирали 0.9 кг за две недели по сравнению с теми, кто придерживался диеты из цельных продуктов. Это подчеркивает значительное влияние обработки пищи на потребление и набор веса, несмотря на схожие оценки вкусовых качеств.