Каковы недостатки карбоната кальция в качестве добавки?

Карбонат кальция, хотя и содержит высокий процент элементарного кальция, может плохо усваиваться из-за его происхождения из известняка и возможного превращения в менее усваиваемые формы при пастеризации. Кроме того, его часто необходимо употреблять с пищей для оптимального усвоения.