Каковы распространенные симптомы IgE-опосредованных пищевых аллергий?

IgE-опосредованные пищевые аллергии могут проявляться симптомами от легких до тяжелых, включая крапивницу, покалывание во рту и в крайних случаях анафилаксию, системную гипотонию или сужение дыхательных путей. Эти реакции обычно возникают в течение нескольких минут до пары часов после воздействия аллергенного продукта.