Каковы реальные трудности начала кетогенной диеты?

Вхождение в кетоз может быть неприятным, обычно сопровождаясь переходным периодом от одной до трёх недель, в течение которого люди могут испытывать усталость и когнитивный туман. Эти начальные трудности могут быть значительными, но часто временными, так как организм адаптируется к использованию кетонов в качестве топлива.