Почему антифруктовая позиция распространена в фитнес-культуре?

Антифруктовая позиция исходит из убеждения, что фруктоза при чрезмерном потреблении приводит к резистентности к инсулину и накоплению жира. Хотя это основано на точной биохимии, эти принципы неправильно применяются к потреблению цельных фруктов, что принципиально отличается от изолированной фруктозы в обработанных продуктах.