Почему люди часто отказываются от своих усилий по снижению веса, несмотря на то, что находятся в калорийном дефиците?

Многие люди сдаются в своем пути к снижению веса, когда видят увеличение веса на весах, даже после поддержания дефицита в 500 ккал/день. Эта реакция возникает из-за недопонимания физиологических факторов, влияющих на ежедневные колебания веса, которые могут затмить реальный прогресс.