Усваивается ли весь белок из одного приёма?
Сначала короткий ответ. Полная логика — в главе.
Да, весь белок усваивается. Но скорость мышечного синтеза ограничена: ~40 г на приём оптимально для MPS. Распределение белка по 3–4 приёмам в день максимизирует синтез.
Связанная главаГлава 5: Математика калорий: Якорь, Рычаг и Клей
Этот ответ принадлежит главе, а не живёт отдельно. Иди в главу, если нужен полный контекст.