Вызывают ли углеводы набор веса?
Сначала короткий ответ. Полная логика — в главе.
Углеводы сами по себе не вызывают набор веса; это избыток калорий приводит к накоплению жира.
Связанная главаГлава 5: Математика калорий: Якорь, Рычаг и Клей
Этот ответ принадлежит главе, а не живёт отдельно. Иди в главу, если нужен полный контекст.